La estructura exterior es minimalista y su interior es cálido, OFRECE unas espectaculares vistas a los invitados que contemplarán el London Eye, el Támesis y al fondo la silueta de Big Ben; Todo esto es visible tanto desde la mesa del The Cube como desde la plataforma exterior. Son 140 m2 de espacio diáfano que dejan paso a la mesa central, oculta hasta entonces bajo el techo.
Pronto llegará a Madrid y Barcelona un restaurante efímero que se construye, de manera temporal, en lugares imposibles de los edificios más significativos de las capitales mundiales. Para cocinar en él se busca solo a estrellas Michelín del país donde se ubica y se está discutiendo entre hacerlo en Barcelona o Madrid, ¡como el casino! Ya están contactando con los mejores chefs de España para decidir la ubicación, aunque antes pasará por Estocolmo y Moscú. Por ahora se encuentra en Londres, ciudad de moda siempre que, además, este mes es la sede de los Juegos Olímpicos.
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