Nadie es profeta en su tierra y en su propio país lo tachan de ridículo. Para nosotros este japonés de la prefectura de Aichi pasará a la historia.El chef japonés que dirige el restaurante Umewaka en Anjo, se ha hecho famoso por servir el rollito de sushi más grande del mundo.
Casi seis kilos de peso y algo más de 20 cm de diámetro, el rollito, que mide casi dos metros antes de ser enrollado, se sirve bajo pedido con dos días de antelación.
Además, este singular chef y su restaurante también se han hecho famosos por servir raciones de nigri y futomaki tan grandes que nadie ha sido capaz de terminarlas de una sentada. ¿Habrá visitado tan peculiar restaurante Asashōryū Akinori?
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